คิซึกิชูระคุคันสร้างขึ้นโดยปรับปรุงโรงเหล้าในสมัยไทโช (ศตวรรษที่ 20) และตั้งอยู่ในเมืองแห่งการค้า
ฉากแสดงสร้างด้วยเสาและคานที่มีอยู่ในสมัยนั้น และจะมีการเปิดแสดงละครแบบญี่ปุ่นเป็นหลัก รวมทั้ง มินิคอนเสิร์ต เป็นต้น
ภายในอาคารมีร้านขายสินค้าท้องถิ่นมากมาย รวมทั้งมีร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นมาประกอบอาหารด้วย ในช่วงวันหยุดขอแนะนำ "กะกิวซอฟต์" ซึ่งเป็นซอฟต์ครีมพื้นบ้านที่ใช้ใบชาของคิซึกิ